韭菜的功效与作用文库-韭菜的作用和功效禁忌 韭菜的营养价值与注意事项

韭菜的作用和功效禁忌 韭菜的营养价值与注意事项大家都知道，在平时生活中也是一种非常见的食材，但是在生活中，它也有很多注意事项，接下来我们就来了解一下韭菜的作用和功效禁忌。

韭菜的作用与功效

1、补肾益阳

中医认为，韭菜有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎泄泻、胸痞满闷、形寒肢冷、脘腹胀痛、恶心呕吐、胸膈满闷、疝气、泄痢、脱肛、肠炎、痢疾、泌尿生殖系统感染等症状。

2、促进消化

韭菜中含纤维素比较多，纤维素的含量也比较多，它可以促进肠胃蠕动，帮助消化，而且还可以促进人体内的消化液分泌，可以减少肠胃的负担，平时适量食用韭菜对促进消化也有一定的效果。

3、补肾壮阳

中医认为，韭菜有补肾壮阳的功效，对于肾虚所导致的阳痿、遗精、早泄等症状具有一定的食疗作用，而韭菜又属于温性食物，所以肾虚阳痿者可以食用韭菜，以达到补肾壮阳的功效。

4、降血压

韭菜中含有的物质，还可以有效地降低血压。这主要是因为韭菜中含有嘌呤、胆碱、维生素c、胡萝卜素、酪氨酸等物质，这些物质可以帮助人体降低胆固醇，减少血栓形成的机率，同时还可以有效抑制血脂在血管壁的沉淀，起到降血压的作用。